Carpacio de salmão maçaricado com geleia de pimenta
Fatias finas de salmão, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado ao molho ponzu
Camarão Alho E Azeite
Salmão, Tilápia, Camarão, Ovas, Tomate Cereja, Cebola Roxa, Pimenta dedo de moça e Tempero da casa e Cebolinha.
Pipoca de camarão empanado na massa de fermentação leve, maionese kewpie, shiracha e ovas de massagõ
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